Sosuri condimentate

Reteta Ketchup picant de casa

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
beatricecristian postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ketchup picant de casa este delicios si foarte simplu de facut. Aveti nevoie de legume, ulei, otet, usturoi si ceva mirodenii.

ingrediente

   5 gogosari
   1 radacina de telina
   3 ardei capia
   1 legatura cimbru
   1 foaie de dafin
   1 lingurita piper
   1 lingura de sare de mare
   125 g zahar
   125 ml ulei
   50 ml otet de mere
   2
   5 kg rosii
   2 cepe
   2 catei de usturoi
   1/2 ardei iute.

mod de preparare

Ketchupul picant de casa este delicios si foarte simplu de facut. Prima data pregatiti sucul de rosii. Se dau legumele prin masina de tocat. Se pun ingredientele intr-o oala emailata si se fierb toate pana se obtine un sos destul de consistent. Se pregatesc sticle de 250 ml. Se pune ketchupul in sticlute si se sterilizeaza la cald. (in paturi). Dupa o zi se pot aseza in camara.




Daca il doriti mai fin, se poate strecura inainte.


Ketchupul picant de casa se serveste la pizza, spaghetti si fripturi.

Incearca si Sos picant pentru gatit
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup picant de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri condimentate

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.