Sosuri cu legume

Reteta Sos de ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se pun apoi intr-un vas cu unt incins si cateva linguri de zeama de carne. Se adauga patr

ingrediente

   500 gr ciuperci
   2 linguri unt
   5-6 linguri zeama de carne
   1 lingura de faina
   2-3 linguri smantana
   sare
   piper
   zeama de la o lamaie
   patrunjel verde

mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se pun apoi intr-un vas cu unt incins si cateva linguri de zeama de carne. Se adauga patrunjelul tocat si se lasa totul sa fiarba inabusit pana se inmoaie ciupercile. Separat, intr-un alt vas se pune la rumenit o lingura de faina cu o lingura de unt si se stinge cu zeama de carne. Se adauga ciupercile si 2-3 linguri de smantana, dupa care se sareaza, se pipereaza, se adauga zeama de la o lamaie si se lasa sa mai dea in cateva clocote.
Se serveste cald.



Alte retete:



Ravioli cu ciuperci si sos de smantana Muschi de porc la cuptor Friptura de vita la cuptor
Incearca si Sos Genovez
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri cu legume
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.