Sosuri pentru spaghete

Reteta Sos dulce-picant pentru paste

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Muschiulet de porc cu sos teriyaki la slow-cooker - Reteta-Video"
 
Tocam destul de grosolan ceapa, ardeii, morcovii si carnea.
Punem initial la calit ceapa si carnea si le lasam pana isi schimba carnea culoarea.
Adaug

ingrediente

   2 ardei rosii mari
   6 morcovi mijlocii
   1 ceapa medie
   300 gr suc rosii
   500 gr carne porc
   sare
   piper boabe negru
   piper macinat negru
   piper boabe rosu
   zahar
   nucsoara
   1 tulpina subtirica telina
   cimbru
   boia iute
   ulei masline
   ulei floarea soarelui

mod de preparare

Tocam destul de grosolan ceapa, ardeii, morcovii si carnea.


Punem initial la calit ceapa si carnea si le lasam pana isi schimba carnea culoarea.


Adaugam ardei si morcovii si lasam la foc mic pana se inmoaie toate.


Sucl de rosii se amesteca cu 2 linguri ulei floarea soarelui sau ulei de masline, cele 3 tipuri de piper, noce moscata (se da prin razatoare fffff putin ca are gust puternic), 2 lingurite zahar(sau mai putin), sare, cimbru.


Cand legumele s-au inmuiat destul de bine si si-au lasat propriul suc se tranteste peste ele sucul de rosii.


Se mai lasa pe foc pana ce carnea se poate patrunde cu o furculita dupa care se ia de pe foc.


Se lasa la racit si apoi se baga totul(inclusiv carnea)la robot si se mixeaza cat de fin vreti voi.
Se serveste cu paste.


Pofta buna!





Reteta Sos dulce-picant pentru paste a fost propusa de Laura_A pe forum culinar.ro





Alte retete de sos gasiti aici:


Sos de spaghete condimentat,


Sos BEST,


SOS ARRABIATA(PICANT)
Incearca si Sos pentru spaghete
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos dulce-picant pentru paste" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sosuri pentru spaghete

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.