Borsuri

Reteta Bors de dovlecei

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata dovleceii de coaja alba de deasupra cu lama unui cutit ascutit, in asa fel ca sa nu se ia si din pulpa. Se inlatura semintele, se taie cubul

ingrediente

   4-5 dovlecei tineri
   3 rosii mijlocii
   1 ceasca de orez
   ceapa verde
   leustean
   1 l de bors
   1 pahar de smantana
   2 linguri de ulei
   sare

mod de preparare

Se curata dovleceii de coaja alba de deasupra cu lama unui cutit ascutit, in asa fel ca sa nu se ia si din pulpa. Se inlatura semintele, se taie cubulete mici, se spala in apa rece si se pun sa fiarba in apa calda. O data cu dovleceii se pune si ceapa tocata marunt. Cand legumele au fiert se adauga orezul fiert separat si sarea necesara. Supa se fierbe la foc mic, cu vasul acoperit pentru ca sa-si pastreze vitaminele si calitatile nutritive. O data cu orezul se pun rosiile decojite si taiate felii subtiri. Se lasa sa fiarba zece minute impreuna.


Se acreste cu bors fiert separat si spumuit, se adauga leustean si se drege cu smantana. Borsul se serveste cald.
Alte retete ciorba recomandate





Supa mazare


Supa de spanac


Ciorba radauteana
Incearca si Ciorba de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de dovlecei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.