Borsuri

Bors de gaina cu loboda

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 2h:15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata gaina, se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece in care s-a pus ceapa si sarea. In timp ce gaina fierbe se pregatesc taiteii : o

ingrediente

   2
   5 l apa
   1 l bors
   1 gaina mijlocie
   1 buc. ceapa mica
   o legatura loboda
   marar
   patrunjel
   leustean
   taitei (1 ou
   sare
   faina cit cuprinde)

mod de preparare

Se curata gaina, se spala si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece in care s-a pus ceapa si sarea. In timp ce gaina fierbe se pregatesc taiteii : oul se amesteca cu lapte sau apa, putina sare si faina cit cuprinde. Se face un aluat potrivit de tare din care se intinde o foaie subtire, cam cit muchia cutitului din care se taie taitei foarte subtiri. Cind gaina este fiarta, se strecoara supa si se adauga taiteii; se fierb in citeva minute. Separat se fierbe borsul, se adauga peste taiteii fierti, se pune gaina taiata in bucati si verdeata taiata marunt. Se mai da un clocot si borsul este gata.

Incearca si Bors de fasole verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de gaina cu loboda" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite