Borsuri

Reteta Bors de perisoare cu rosii

Redusa

1h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se pune la fiert intr-o oala apa, morcovul, patrunjelul, ceapa taiata marunt si osul de la carne, lasind sa fiarba bine. Se toarna borsul fiert separa

ingrediente

3 l apa

1 buc. morcov

1 buc. radacina patrunjel

1 buc. ceapa

1 os de la carne

1 litru bors

3 buc. rosii mici

1 galbenus

verdeata tocata Pentru perisoare: 1/2 kg carne

miezul de la o felie de piine

1/2 cana de orez

1/2 ceapa

1 ou

sare

piper

smintina

mod de preparare

Se pune la fiert intr-o oala apa, morcovul, patrunjelul, ceapa taiata marunt si osul de la carne, lasind sa fiarba bine. Se toarna borsul fiert separat si strecurat, rosiile carora li s-au scos simburii si se pune sare. Se lasa sa dea citeva clocote. Separat, se face tocatura din carne cu miezul de piine inmuiat si stors bine, orezul, putina ceapa tocata fin, un ou, sare, piper. Se fac perisoare mici cu mina uda si se pun la fiert in ciorba. Se lasa sa mai dea citeva clocote apoi se pune verdeata tocata fin.
Inainte de a servi, se scoate osul din ciorba si se drege cu un galbenus si 2 linguri de smintina

Incearca si Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de perisoare cu rosii" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %

199.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 5.7L Digital

- 25 %

729.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 1.893 L

- 20 %

139.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.