Borsuri

Reteta Bors de zarzavat

Redusa

postat de justeu80

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Toate zarzavaturile se taie in fisii subtiri si se pun la fiert cu apa rece, cu ceapa taiata marunt si sarea necesara. Cartofii taiati bucati se

ingrediente

4-5 cepe

2 morcovi

2 patrunjei

3-4 cartofi

2 fire de pastarnac

1 litru bors

sare

1 galbenus

patrunjel verde

mod de preparare

Toate zarzavaturile se taie in fisii subtiri si se pun la fiert cu apa rece, cu ceapa taiata marunt si sarea necesara. Cartofii taiati bucati se adauga cand zarzavatul este aproape fiert. Borsul se adauga numai dupa ce au fiert toate bine. Se adauga orez sau fidea, dupa gust.

Se da ciorba la rece si cand s-a racit putin se drege cu galbenusul de ou si se pune patrunjel verde tocat marunt.

Alte retete recomandate:

Incearca si Ciorba de varza cu costita afumata

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de zarzavat" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Borsuri