Borsuri

Reteta Bors din carne de vaca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
gavriluta postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie carnea bucatele si impreuna cu osul se pune sa fiarba in oala cu apa rece.Cand a facut spuma se curata bine cu linguar cu gauri si se sterg si

ingrediente

   un kg carne si un os cu sita sau maduva
   1morcov
   1patrunjel
   1/2telina
   1/4varza
   o ceapa
   putina fasole cerde
   2-3rosii
   sare
   2l apa

mod de preparare

Se taie carnea bucatele si impreuna cu osul se pune sa fiarba in oala cu apa rece.Cand a facut spuma se curata bine cu linguar cu gauri si se sterg si marginile oalei.Se lasa sa fiarba pe foc mai mic sau in oala sub presiune.Dupa o ora se adauga ceapa,sare,legumele spalate si rase pe razatoarea mare,fasolea taiata bucatele mici si varza taiata taitei.Se lasa sa fiarba pana ce carnea este fiarta bine.Se fierbe separat borsul(un clocot),apoi se toarna in oala cu carne si se acreste dupa gust.Se adauga patrunjel verde tocat si se serveste.
Cine doreste pune smantana in farfurie
Incearca si Bors de loboda cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Bors din carne de vaca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Borsuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.