Ciorbe

Reteta Ciorba bulgareasca cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciorba bulgareasca cu legume este o ciorba cu legume foarte delicioasa. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Rosiile se spala si se taie felii.

ingrediente

   ceapa - 125 g
   rosii proaspete - 250 g
   cartofi - 250 g
   ardei iute - 5 g
   ulei - 25 ml
   fidea - 50 g
   boia de ardei dulce - 2 g
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare dupa gust

mod de preparare

Ciorba bulgareasca cu legume este o ciorba de legume foarte delicioasa. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se opareste. Rosiile se spala si se taie felii. Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi mici. Ardeiul iute se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se curata si se toaca marunt. Cartofii, ceapa si ardeiul se inabusa in ulei cu 50 ml apa; se adauga boia de ardei dulce, sare, cca 1,5 l apa si se fierbe 10 minute. inainte de sfarsitul fierberii se adauga fideaua si jumatate din patrunjelul verde.



Ciorba bulgareasca cu legume se serveste fierbinte, cu restul de patrunjel verde deasupra.


Incearca si Ciorba de bucatele
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba bulgareasca cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.