Ciorbe

Reteta Ciorba cu carne de pasare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
beatricecristian postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de conopida (Reteta Video)"
 
Ciorba cu carne de pasare este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de ciorba trebuie sa folositi 500g carne de pasre.

ingrediente

   500g carne de pasare
   1 morcov
   1 telina mica
   2 ardei grasi
   2 rosii (3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan)
   2 linguri de bulion
   1 ceapa
   o legtaura de leustean
   1 cartof
   apa
   sare
   150 g taitei
   1 ou
   100 g smantana

mod de preparare

Ciorba cu carne de pasare este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de ciorba trebuie sa spalati bine carnea: se curata de pielite, se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa calda. Cand incepe sa fiarba, se curata de spuma, se strecoara si se arunca prima apa. Se spala oala si carnea si se pune din nou la fiert. Se curata ceapa, se taie marunt. Cand carnea a fiert pe jumatate, se adauga ceapa si zarzavatul si se continua fierberea apoi se pun si cartofii taiati cubulete. In absenta rosiilor punem bulion.Cand carnea este aproape fiarta, se adauga si taiteii şi se mai fierbe 5 minute, apoi leusteanul tocat marunt. Dupa ce s-a luat oala de pe foc se poate drege cu un galbenus de ou amestecat cu smantana care se adauga in oala de ciorba.


Ciorba cu carne de pasare se serveste facultativ cu smantana siardei iute.

Incearca si Ciorba delicioasa de perisoare
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne de pasare" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.