Ciorbe

Reteta Ciorba cu fasole boabe

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Ciorba cu fasole boabe este o ciorba de legume gustoasa. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece cca 12 ore.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   rosii proaspete/conservate - 200 g/100 g
   fasole boabe - 250 g
   ceapa - 100 g
   morcovi - 100 g
   telina radacina - 50 g
   ulei - 50 ml
   otet - 25 ml
   patrunjel verde - 1 legatura
   leustean verde -1
   legatura sare dupa gust

mod de preparare

Ciorba cu fasole boabe este o ciorba de legume gustoasa. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece cca 12 ore. Morcovii se curata, se spala si se taie marunt. telina se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul si leusteanul se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata si se taie marunt. Rosiile se curata, se spala si se taie felii. Fasolea se fierbe in apa. Dupa 10 minute de fierbere, apa se indeparteaza si se inlocuieste cu alta apa fiarta; se continua fierberea. Cand fasolea este fiarta pe jumatate se adauga morcovi, telina, ceapa, ulei si cimbru. Cand ciorba este fiarta se pun rosii, otet, usturoi, sare si se mai fierbe 5 minute. Se adauga leusteanul verde.




Ciorba cu fasole boabe se serveste fierbinte, cu patrunjel verde deasupra.


Incearca si Ciorba de rata
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu fasole boabe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.