Ciorbe

Reteta Ciorba de dovlecei cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de vacuta (reteta video)"
 
Ciorba de dovlecei cu smantana este delicioasa si simplu de preparat. Pentru aceste retete de ciorba trebuie sa folositi 1 dovlecel mai mare sau 2 mai mici.

ingrediente

   1 dovlecel mai mare sau 2 mai mici
   1 morcov
   1 ardei rosu
   2 felii de telina
   1 ceapa mica
   100 gr smantana
   2 galbenusuri
   sare
   piper
   boia
   patrunjel tocat

mod de preparare

Ciorba de dovlecei cu smantana este delicioasa si simplu de preparat. De cand am descoperit aceasta reteta de ciorba cel putin o data la 2 saptamani o pregatesc. Este foarte bunaaa!

Spalam, curatam si taiem cubulete mici toate legumele. In putin ulei calim ceapa impreuna cu ardeiul, morcovul si telina. Apoi turnam peste legume apa, in functie de cantitatea pe care doriti s-o pregatiti, condimentam cu sare si piper dupa gust. Cand legumele sunt aproape fierte adaugam cubuletele de dovlecei. Continuam fierberea inca aprox 15 min, verificam daca toate legumele sunt fierte si luam vasul de pe foc. Intr-un vas amestecam galbenusurile cu smantana si boiaua dulce, adaugam cateva linguri din ciorba, omogenizam bine si cand ciorba s-a mai racit putin adaugam amestecul de smantana. Daca va place mai acrisoara puteti sa adaugati o lingurita de otet de mere sau in compozitia de smantana se poate adauga si iaurt. Deasupra presaram patrunjel.


Ciorba de dovlecei cu smantana se serveste calda cu ardei iute, daca va place.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.

Incearca si Ciorba de burta a' la francaise
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.