Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la fiert. Fasolea se curata, se spala si se taie subtire, fideluta (oblic pe pastaie).
ingrediente
2 l apa
500-600 gr. fasole verde
1 buc. morcov
1 buc. radacina patrunjel
1 buc. telina mica
1 buc. ceapa
4-5 buc. rosii
1 buc. ardei gras
1 lingura orez
100 gr. smintina
sare
piper
leustean
verdeata
mod de preparare
Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta, si se pun la fiert. Fasolea se curata, se spala si se taie subtire, fideluta (oblic pe pastaie). Se adauga la celelalte zarzavaturi si se continua fierberea. Separat se fierb rosiile curatate de coaja. Cind zarzavaturile sint aproape fierte, se adauga orezul spalat si rosiile. Dupa ce si orezul este fiert, se potriveste de sare si piper si se mai da un clocot. Se ia vasul de pe foc, se adauga leusteanul si verdeata tocate. Se serveste cu smintina
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe