Ciorbe

Reteta ciorba de perisoare

Redusa

1h:30m

postat de cernica mihaela 4360

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de vacuta (reteta video)"

Se pune apa la fiert. Carnea tocata se amesteca cu o ceapa tocata marunt, cu orezul spalat, cu jumatate din verdeata tocata marunt si cele 2 oua. Se

ingrediente

500 g carne tocata vita

vita amestec cu porc sau pui

2 oua

2 cepe

2 morcovi

1 ardei

1 dovlecel

1 patrunjel radacina

bors

sare

verdeata

2 linguri de ulei

100 g orez

3 linguri bulion

un pliculet de bors

smantana

mod de preparare

Se pune apa la fiert. Carnea tocata se amesteca cu o ceapa tocata marunt, cu orezul spalat, cu jumatate din verdeata tocata marunt si cele 2 oua. Se sareaza dupa gust. Cand apa clocoteste se formeaza perisoare cu mainile ude si se pun la fiert. Intre timp se curata si toaca legumele. Cand perisoarele s-au ridicat la suprafata se pun legumele tocate la fiert pentru 10 minute. Se adauga uleiul si bulionul si se mai fierbe 5 minute. La sfarsit se adauga borsul si restul de verdeata. Se da in clocot si e gata.

Pofta buna
Se serveste cu smantana si ardei iute.

Alte retete recomandate:

Incearca si Ciorba cu carne de pui

Daca ti-a placut reteta noastra "ciorba de perisoare" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul I-Pro Slim 24mm

- 20 %

329.99 lei

Vezi detalii

Accesoriu storcator citrice Kuvings B3500, B6000 si C9500

- 15 %

229.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Easy Curl

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.