Ciorbe

Reteta Ciorba de potroace cu leustean

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Ciorba de potroace cu leustean
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se pune carnea la fiert cu apa rece, ceapa taiata marunt si foarte putina sare. Se pune apa atit cit sa acopere bine bucatile de carne, iar in timpul

ingrediente

   1 1/2 litru apa
   7-8 bucati carne de pasare (labele
   aripile
   gitul)
   zarzavat de supa
   ceapa
   1 litru zeama de varza acra
   50 gr. orez
   leustean
   sare

mod de preparare

Se pune carnea la fiert cu apa rece, ceapa taiata marunt si foarte putina sare. Se pune apa atit cit sa acopere bine bucatile de carne, iar in timpul fiertului se mai adauga daca este nevoie. Cind carnea este pe jumatate fiarta, se adauga zarzavatul taiat fire subtiri, cuburi mici, sau trecut prin razatoarea mare, iar cind este aproape gata se adauga orezul. Dupa ce a fiert carnea se adauga zeama de varza acra, care a clocotit mai intii separat. Se potriveste de acru, se mai da citeva clocote, se adauga verdeata si leusteanul.
Incearca si Ciorba de pastaie cu ardei iute
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de potroace cu leustean" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Supe de legume
Borsuri
Supe de carne
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.