Ciorbe

Reteta culinara Ciorba de urzici

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de burta (reteta video)"
 
Ciorba de urzici este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se aleg urzici tinere, se spala, se oparesc si se pun la fiert intr-o oala cu apa.

ingrediente

   Se folosesc aceleasi cantitati ca la ciorba de verdeata2 l apa
   1 l bors
   o farfurie adanca plina cu verdeata
   3 linguri orez
   1 bucatica zahar
   sare
   un galbenus
   doua linguri smantana

mod de preparare

Ciorba de urzici este o ciorba de legume sanatoasa si delicioasa. Se aleg urzici tinere, se spala, se oparesc si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Se adauga o ceapa taiata marunt, orez sau crupe de porumb. Cand totul este fiert, se pune borsul fiert separat. Se potriveste de sare, se lasa sa mai dea un clocot.


Ciorba de urzici se serveste simpla sau dreasa cu smantana.

Incearca si Ciorbita de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de urzici" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite