Ciorbe

Reteta Ciorba taraneasca de pasare cu multe legume

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru ciorba taraneasca de pasare cu multe legume pasarea curatata si spalata se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare.

ingrediente

   2 l apa
   1 pui mijlociu
   1 morcov
   1 patrunjel
   1 telina
   1 ceapa
   2 cartofi
   1 ardei gras
   150 g mazare boabe
   10-15 pastai de fasole
   8-10 rosii
   5 dl ulei
   sare
   verdeata
   leustean

mod de preparare

Pentru ciorba taraneasca de pasare cu multe legume pasarea curatata si spalata se taie in bucati si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece si putina sare. Dupa ce a dat in clocot se aduna spuma si se fierbe in continuare la foc domol. Se adauga apoi ceapa taiata marunt. Zarzavaturile se curata, se spala, se taie fideluta sau cuburi si se calesc in ulei. Dupa ce carnea de pasare este aproape fiarta, se adauga zarzavaturile calite, mazarea si fasolea verde taiata in bucati si cartofii curatati si taiati cuburi. Se lasa sa dea cateva clocote si se adauga rosiile oparite, curatate de pielita si taiate in felioare. Cand totul este fiert se potriveste de sare si se mai da un clocot. Se ia vasul de pe foc si se adauga leusteanul taiat marunt.


Se serveste fierbinte, cu verdeata tocata marunt.

Incearca si Ciorba cu perisoare si legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de pasare cu multe legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.