Supe si ciorbe

Reteta Ciorba de cocos

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 1h:30m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 30-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de burta"
 
O ciorbita sanatoasa, gustoasa si delicioasa… o ciorbita ce-mi place tare mult!

ingrediente

6 portii

   un tacam si o pulpa de cocos (de curte)
   2 cartofi
   1 morcov
   2 cepe
   telina(congelata)
   250g rosii pentru iarna
   750 ml bors (de casa)
   2 oua
   sare
   leustean
   ardei gras (congelat)
   mazare (congelata)
   patrunjel

mod de preparare

Am portionat carnea de cocos, am spalat-o si am pus-o sa fiarba intr-o oala cu apa si un praf de sare.

Am indepartat spuma care s-a format. Cat timp a fiert carnea, am curatat si spalat legumele proaspete. Am tocat morcovul si ceapa cubulete mici.

Cartofii i-am taiat in bucati potrivite si i-am lasat intr-un castronel cu apa rece. Cand a fiert carnea pe jumatate, am adaugat legumele tocate si pe cele congelate.

Le-am lasat sa fiarba pana s-au patruns si am adaugat rosiile.

Am potrivit gustul de sare, am mai lasat sa fiarba cateva minute si am pus borsul pe care l-am fiert inainte.

Am batut doua oua bine si le-am turnat in ciorba amestecand usor sa se imprastie. Am inchis focul, am dat ciorbita deoparte si am adaugat verdeata tocata.

Pofta buna!

Incearca si Ciorba de sira de porc cu taitei de casa
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cocos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.