Supe de legume

Reteta Ciorba de fasole boabe cu morcovi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
schoria postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de miel cu legume proaspete, tarhon si leustean"
 
Ciorba de fasole boabe cu morcovi este o ciorba de legume sanatoasa si foarte delicioasa. Mai intai tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul și ceapa.

ingrediente

   1-2 cutii de fasole boabe ( eu folosesc 1cutie f. albă şi 1 cutie f. roșie)
   2 morcovi mici
   1 buc. pătrunjel
   ½ țelină ( sau ¼
   dacă e mai mare)
   1 buc. păstârnac
   1-2 cepe
   ½ de ardei gras roșu (sau de gogoșar)
   1 lingură pasta de tomate
   pătrunjel verde
   leuștean
   sare
   o foaie de dafin

mod de preparare

Ciorba de fasole boabe cu morcovi este o ciorba de legume sanatoasa si foarte delicioasa. Mai intai tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul și ceapa.
Le punem la fiert (rădăcinoasele în apă rece, iar ceapa și ardeiul după primul clocot), iar pasta de tomate spre sfârșit.
Se lasă toate să fiarbă bine (15 – 25 min.).
Răsturnăm boabele de fasole, strecurate şi spălate, iar la sfârșit adăugăm verdeață tocată.


Ciorba de fasole boabe cu morcovi se poate consuma rece sau caldă.
Pentru a deveni ciorbă se poate acri, după gust, cu orice: oțet, zeamă de lămâie, suc de rodii , borș, suc de roșii, etc

Incearca si Supa delicioasa de mazare uscata
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.