Ciorba de fasole boabe cu morcovi

Ciorba de fasole boabe cu morcovi este o ciorba de legume sanatoasa si foarte delicioasa. Mai intai tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul și ceapa.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Ciorba de fasole boabe cu morcovi

Ingrediente

  • - 1-2 cutii de fasole boabe ( eu folosesc 1cutie f. albă şi 1 cutie f. roșie)
  • 2 morcovi mici
  • 1 buc. pătrunjel
  • ½ țelină ( sau ¼
  • dacă e mai mare)
  • 1 buc. păstârnac
  • 1-2 cepe
  • ½ de ardei gras roșu (sau de gogoșar)
  • 1 lingură pasta de tomate
  • pătrunjel verde
  • leuștean
  • sare
  • o foaie de dafin

Mod de preparare

Ciorba de fasole boabe cu morcovi este o ciorba de legume sanatoasa si foarte delicioasa. Mai intai tăiem mărunt morcovii, pătrunjelul, țelina, păstârnacul și ceapa.
Le punem la fiert (rădăcinoasele în apă rece, iar ceapa și ardeiul după primul clocot), iar pasta de tomate spre sfârșit.
Se lasă toate să fiarbă bine (15 – 25 min.).
Răsturnăm boabele de fasole, strecurate şi spălate, iar la sfârșit adăugăm verdeață tocată.


Ciorba de fasole boabe cu morcovi se poate consuma rece sau caldă.
Pentru a deveni ciorbă se poate acri, după gust, cu orice: oțet, zeamă de lămâie, suc de rodii , borș, suc de roșii, etc

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
2
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
3
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Strudel cu prune
4
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Briose cu afine
5
Retete culinare

Briose cu afine

Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...

Briose cu afine
Parteneri
Desert tort cu cafea, cocos si visine
Bucataras.RO

Desert tort cu cafea, cocos si visine

 Cam acesta a fost tortul nostru pentru revelion! Initial avam in plan o alta crema, dar nu a iesit cum mi-am dorit! Am...

Desert tort cu cafea, cocos si visine
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola