Supe de legume

Reteta Gulas cu ciuperci si smantana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
Dubrovnik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Taiem cubulete slanina afumata si o punem intr-o oala. Turnam deasupra uleiul si topim grasimea de pe slanina. Adaugam ceapa taiata marunt si o calim.

ingrediente

   400 g ciuperci
   600 g cartofi
   500 g amestec zarzavat de supa
   200 ml smantana
   1 ceapa rosie
   50 g slanina afumata
   1 lingura ulei
   1 lingura boia
   1 lingurita faina
   1 lingurita piper macinat

mod de preparare

Taiem cubulete slanina afumata si o punem intr-o oala. Turnam deasupra uleiul si topim grasimea de pe slanina. Adaugam ceapa taiata marunt si o calim.


Luam de pe foc, adaugam praful de boia si diluam cu 2 linguri de apa. Punem inapoi pe foc. Fierbem putin si adaugam ciupercile curatate si feliate.


Presaram cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem pana ciupercile devin pe jumatate moi.


Apoi adaugam legumele curatate si taiate rondele si cartofii curatati si taiati bucatele.


Turnam 1,5 l de apa deasupra si fierbem. La sfarsitul fierberii amestecam bine faina cu smantana si o turnam in supa.


Amestecand continuu o lasam sa dea in clocot si fierbem inca 5 minute.
Alte retete ciuperci recomandate





ciulama de ciuperci


ciuperci umplute


Paine cu cascaval si ciuperci
Incearca si Supa cu spanac si smintina
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas cu ciuperci si smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.