Fierbem o supa concentrata de oase sau de bullion din cubulet, adaugam ghimbirul si fierbem timp de 5 minute pe foc mic. Strecuram porumbul, il punem
Fierbem o supa concentrata de oase sau de bullion din cubulet, adaugam ghimbirul si fierbem timp de 5 minute pe foc mic. Strecuram porumbul, il punem in supa pana la fierbere. Intre timp pregatim "ingrosala” : sarea de telina, sarea, in proportie ce depinde de cantitatea de supa, piperul alb macinat amestecat cu tuica, apoi adaugam faina de porumb sau orez dizolvata in putina apa rece, le amestecam in supa si fierbem aprox. 1 min. pe foc mic, pana se ingroasa putin. Se ia de pe foc, se indeparteaza ghimbirul, cu miscari rapide amestecam ouale battue, presaram deasupra frunze de patrunjel taiate taiate marunt si servim imediat. Atnci este bun daca este putin picant!
Alte retete
Ciorba de vacuta
Ciorba de cartofi
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeO reteta rapida, usoara, hranitoare, ideala pentru serile reci de iarna
Supa crema de conopidaChiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.
Chiftele de cartofi cu dovlecelBunatati pentru colindatori Prajitura Carpati este una dintre prajiturile care erau prezente pe masa in zilele de sarbatoare...
Prajitura CarpatiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii