Supe de legume

Reteta Supa crema de broccoli cu cascaval Delaco Sofia

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supă de casă cu găluşte pufoase"
 
Supa crema de broccoli cu cascava Sofia este absolut delicioasa si se prepara foarte usor. Este o reteta de supa crema de legume delicioasa si consistenta, perfecta pentru zilele reci.

ingrediente

   pentru 4 porţii
   • 600 g broccoli proaspat sau congelat
   • 150 g cascaval Delaco Sofia ras mare
   • 6 felii paine de secară
   • 1 lingură ulei de masline
   • 1 lingură frunze de patrunjel tocate
   • 1 varf de cutit sare
   • piper negru macinat.

mod de preparare

Supa crema de broccoli cu cascava Sofia este absolut delicioasa si se prepara foarte usor.




Pentru inceput, desfaci capatana de broccoli in buchetele mici si le pui la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu putina sare, pana ce acesta se inmoaie. Daca folosesti broccoli congelat, timpul de fierbere este mai scurt, acesta se inmoaie mai repede. Nu arunca zeama in care l-ai fiert, deoarece vei avea nevoie de ea ca sa subtiezi crema.




Urmatorul pas este sa maruntesti broccoliul cu ajutorul mixerului, pana devine o crema consistenta si adaugi mai apoi zeama. Poti pastreaza cateva buchetele intregi de broccoli pentru a orna supa atunci cand o servesti.




Pentru a pregati crutoanele ai nevoie de o tigaie in care pui putin ulei de masline la incins. Feliile de paine la tai in cubulete micute si le pui la rumenit.




Supa crema se imparte in patru boluri, adaugi crutoanele rumenite si presari cascavalul Sofia ras cat supa e inca aburinda.


Ornezi frumos supa crema de broccoli cu cascaval cu patrunjel tocat si piper negru si servesti apoi celor dragi.




Pofta buna!

Incearca si Supa cu taitei
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli cu cascaval Delaco Sofia" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.