Supe de legume

Reteta Supa crema de piure de cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:40m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Supa de piure de cartofi se pregateste usor si nu aveti nevoie de multe ingrediente. Este o mancare gustoasa.

ingrediente

   3 l apa
   750 g cartofi
   1 ceapa
   1 galbenus
   1 lingura smantana
   sare.

mod de preparare

Pentru supa crema de piure de cartofi se fierb intr-o oala cu apa cartofii curatati si taiati bucatele, cu ceapa si sare. Se lasa sa fiarba acoperit o jumatate de ora. Se incearca daca sunt fierti. Se trec prin sita cat sunt inca fierbinti. Se subtiaza cu zeama lor si se lasa sa mai dea cateva clocote. Se bate un galbenus cu o lingura buna de smantana. Se amesteca incet cu spuma. Se adauga la supa o bucatica de unt proaspat si frunze de patrunjel taiate fin.


Supa de piure de cartofi se serveste cu bucatele de paine prajita in unt.

Incearca si Gazpacho de castraveti
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de piure de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.