Supe de legume

Reteta Supa de chimen

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Curatam bine zarzavatul, se spala si se pune intreg la fiert cu apa calda.
Se ferbe acoperit, la foc mic 30 de minute, dupa care se adauga taiteii fie

ingrediente

   2 cartofi
   2 morcovi
   sare
   100 g taitei sau fidea
   1 lingura de unt
   verdeata tocata
   1 telina mica
   2 linguri de chimen
   2 linguri de ulei
   1 pahar smintina

mod de preparare

Curatam bine zarzavatul, se spala si se pune intreg la fiert cu apa calda.


Se ferbe acoperit, la foc mic 30 de minute, dupa care se adauga taiteii fierti separat si clatiti cu apa rece si o lingura de unt.


Chimenul il punem cu ulei intr-o tigaie, se tine acoperit pe foc mic zece minute, se stinge cu supa fierbinte, apoi se strecoara.


Semintele de chimen se arunca, zeama strecurata se pune peste supa, se adauga sare dupa gust si se mai clocoteste citeva minute.


Se stinge focul, se adauga verdeata tocata si se drege supa cu smintina.
Servim cu crutoane de paine prajita.





Alte retete culinare








Ciorba de peste


Ciorba de pui cu smantana


Supa de salata verde
Incearca si Supa crema de conopida, mazare si cartofi dulci
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.