Supe de legume

Reteta Supa de ciuperci cu zarzavat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru supa de ciuperci aveti nevoie de ciuperci tinere, adica inca inchise, si foarte proaspete. Este o mancare gustoasa.

ingrediente

   3 l apa
   zarzavat de supa
   500 g ciuperci
   1 lingurita unt
   1 lingura faina
   sare
   piper
   1 galbenus.

mod de preparare

Supa de ciuperci este gustoasa. Pentru aceasta supa se aleg ciuperci tinere, adica inca inchise, si foarte proaspete. Se spala bine, se curata si se taie in felii potrivite. Ca sa ramina albe, pe masura ce sunt curatite, se pun intr-un castron cu apa si putin otet. Se scurg bine si se inabusa intr-o cratita cu 1/2 lingura de unt, sare, piper si putina frunza de patrunjel tocat fin. Se prajeste usor o lingura de faina in 1/2 lingura de unt si se stinge cu apa in care a fiert zarzavatul de supa. Se adauga ciupercile si se lasa sa mai fiarba.


Inainte de a servi, supa de ciuperci se drege cu un 1 galbenus.

Incearca si Supa de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ciuperci cu zarzavat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.