Supe de legume

Reteta Supa de ciuperci uscate

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 35m 
ushordegatit postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Supa de ciuperci uscate este o reteta simpla si gustoasa. Ingredientele pentru reteta sunt: ciuperci, ceapa, morcov.

ingrediente

   200 g ciuperci uscate
   1 ceapa
   1 morcov
   1 pastarnac
   1 telina mica
   1 lingura de seminte de chimen
   1 lingura faina
   3 linguri ulei
   1 legatura marar verde
   sare si piper

mod de preparare

Supa de ciuperci uscate se prepara astfel: se pun la inmuiat ciupercile cu o zi inainte. Spalam si curatam zarzavatul, dupa care il dam prin razatoarea mare si il clatim 5 minute in ulei impreuna cu chimenul. Adaugam faina si mai calim 1 minut. Adaugam 2 l de apa calda si lasam sa fiarba. Punem ciupercile taiate si lasam sa se patrunda. Dam gust cu sare, piper, marar. Luam de pe foc dupa ce da un clocot.


Alte retete cu ciuperci recomandate

Incearca si Supa de rosii turceasca
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de ciuperci uscate" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.