Supe de legume

Reteta Supa de dovlecei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Zarzavatul, curatat si taiat marunt, se pune la fiert in apa cu putina sare.
Dupa ce a fost fiert bine, se strecoara supa.
Se curata si dovleceii si

ingrediente

   125 g dovlecei
   50 g morcovi
   25 g pastranac
   15 g ceapa
   10 g unt (ulei)
   5 g orez
   300 ml apa
   5 g faina
   25 g smantana
   patrunjel
   sare dupa gust

mod de preparare

Zarzavatul, curatat si taiat marunt, se pune la fiert in apa cu putina sare.


Dupa ce a fost fiert bine, se strecoara supa.


Se curata si dovleceii si se taie in felii nu prea subtiri, ca sa nu se sfarame, apoi se pun in supa care clocoteste, odata cu orezul, ales si spalat.


Se lasa sa mai fiarba 15-20 minute. Separat, se topeste untul intr-o tigaie, fara sa se incinga, se amesteca cu faina si se fierbe cu cateva linguri de supa.


Acest sos se rastoarna in supa care clocoteste, fierband totul inca 15 minute.


La sfarsit, se adauga smantana si patrunjelul, spalat si tocat marunt.



Pofta buna!





Reteta Supa de dovlecei este propusa de Danna





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Supa de chimen
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovlecei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.