Supa de rosii

Se prepara un rantas din faina si ulei. (rantasul nu trebuie lasat pe foc pana capata o culoare maronie, ci doar pana se incalzeste bine). Se ia vasul

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 lingura faina
  • Ulei
  • Suc de rosii
  • Sare
  • 80 g miere
  • Ceapa rosie
  • frunze de telina
  • 60 g orez

Mod de preparare

Se prepara un rantas din faina si ulei. (rantasul nu trebuie lasat pe foc pana capata o culoare maronie, ci doar pana se incalzeste bine). Se ia vasul de pe foc, se lasa putin la sa se raceasca, dupa care, amestecand usor, se adauga 1,4 l suc de rosii, jumatate lingurita sare si mierea. Peste cateva minute de fierbere se mai adauga o ceapa mica, rosie, taiata marunt si cateva frunze de telina. Se fierbe 5 minute. supa va fi mai consistenta daca adaugam si 60 g de orez bine spalat. In acest caz se fierbe pana cand orezul se inmoaie, timp in care amestecam periodic pentru ca rantasul sa nu se prinda. Daca sucul de rosii e prea dens, se poate atenua cu putina apa.
Alte mancaruri recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Chifle dulci cu mere si nuci
Bucataras.RO

Chifle dulci cu mere si nuci

Pentru reteta de chifle m-am inspirat de la Angelica, la care am adaugat si o umplutura de mere si nuci.

Chifle dulci cu mere si nuci
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga