Supe de legume

Reteta Supa de telina si leurda

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
florin_moga postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa crema cu tarhon"
 
Supa de telina si leurda este salata simpla care are un gust special datorita usturoiului. Ingredientele principale pentru reteta sunt: ceapa, cartofi, smantana, sare.

ingrediente

   1 telina
   3 cartofi
   1 ceapa uscata
   1 legatura leurda
   1 legatura usturoi verde
   200 g smantana
   4 oua
   sare
   piper

mod de preparare

Supa de telina si leurda este un amestec de legume care merge perfect cu crutoane de paine. Se curata telina, cartofii si ceapa, se spala bine si se pun la fiert in apa. Se spala apoi leurda si uturoiul, dupa care se toaca marunt. Se scot legumele fierte din zeama si se fac piure, apoi se pun din nou in supa fara a mai pune oala pe foc. Se adauga smantana, sarea si piperul. Se fierb ouale 10 minute dupa care se curata si se taie in doua. Cand se serveste supa se pune in fiecare farfurie 2 jumatati de ou si se presara leurda si usturoi.


Alte retete de supe:




Supa de perisoare




Supa crema de sfecla rosie




Supa crema de cartofi

Incearca si Ciorba picanta de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de telina si leurda" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.