Supe de legume

Reteta Supa de zbarciobi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa, morcovul, patrunjelul si telina. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot din sup

ingrediente

   500 gr zbarciogi
   25 gr unt
   sare
   1 morcov
   1 patrunjel
   1 ceapa
   2 oua
   1
   5 l apa

mod de preparare




Se curata, se spala si se toaca marunt ceapa, morcovul, patrunjelul si telina. Se pun apoi la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scot din supa si se adauga zbarciobii bine spalati si taiati felii, in prealabil. Se lasa la fiert, apoi se adauga un ou si un galbenus batut, se amesteca si se lasa sa dea in clocot de cateva ori.
Supa se serveste cu patrunjel verde tocat presarat deasupra.





Alte retete culinare:





Supa de galuste


Ciorba radauteana


Ciorba de burta
Incearca si Supa cu paste de post
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de zbarciobi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.