Supe de legume

Reteta Supa italiana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fasolea se spala si se inmoaie in apa rece timp de 12 ore. Ceapa se taie marunt si se opareste. Morcovii, telina si usturoiul s etaie marunt, costita

ingrediente

   200 gr fasole alba
   100 gr morcovi
   100 gr telina
   50 gr pasta de rosii
   100 gr ceapa
   50 gr macaroane
   100 gr costita afumata
   2 catei de usturoi
   piper
   patrunjel
   sare

mod de preparare

Fasolea se spala si se inmoaie in apa rece timp de 12 ore. Ceapa se taie marunt si se opareste. Morcovii, telina si usturoiul s etaie marunt, costita se taie in cuburi, care se introduc 5 minute in cuptor. Macaroanele se fierb in apa rece cu putina sare, pentru circa 8 minute, se clatesc in apa rece si se taie bucati de circa 3 cm. Fasolea se fierbe 15 minute, se scurge de apa si se inlocuieste cu alta apa. Cand este fiarta pe jumatate, se adauga morcovii, telina si ceapa. Apoi se pune sarea si costita afumata si se lasa la fiert. Se adauga macaroanele dupa 20 de minute, usturoiul, piperul macinat, pasta de rosii si sare. Se mai fierb 10 minute, dupa care se ia supa de pe foc.
Se serveste fierbinte.





Alte retete:





Ciuperci umplute


Ciorba radauteana


Curcan umplut
Incearca si Supa de rosii cu ghimbir
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa italiana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.