Supe de legume

Reteta culinara Supa italiana de legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Spanac si Lapte (Reteta Video)"
 
Supa italiana de legume o gasiti pe culinar. ro, alaturi de alte retete de supe si supe de legume. Este usor de preparat si foarte gustoasa.

ingrediente

   2 cepe
   2 morcovi
   4 tulpini celery
   1 lingura ulei de masline
   2 linguri zahar
   4 catei usturoi
   2 linguri pasta de tomate
   2 frunze de dafin
   cateva ramurele de cimbru
   3 dovlecei
   400 gr fasole alba
   400 gr rosii
   2 l supa de legume
   100 gr parmezan ras
   140 gr paste
   1 legatura busuioc

mod de preparare

Se prajeste ceapa, morcovii, celery intr-un vas mare timp de 20 de minute. Se toarna apoi apa, zaharul, usturoiul tocat, piureul, ierburile si dovleceii, dupa care se lasa la fiert 4-5 minute pe foc mediu, pana se rumenesc. Se adauga fasolea, rosiile si supa de legume, dupa care se mai lasa sa fiarba cca 20 de minute. se adauga jumatate din parmezanul ras si pastele si se lasa la fiert 6-8 minute, pana sunt gata pastele. Se presara cu busuioc si restul de parmezan ras.


Supa se serveste calda.

Incearca si Supa cu mazare si paste
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa italiana de legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite