Supa iute-acrisoara de varza este o reteta culinara de vara. Ingredientele pentru reteta sunt:varza, morcov, supa.
Supa iute-acrisoara de varza se prepara astfel: ciupercile uscate se fierb 10 minute in supa. Intre timp pregatim legumele. Varza se taie grob. Morcovii se taie in fasiute subtiri, ceapa felii, ghimbirul se da pe razatoare. Incingem wokul (vas traditional de bucatarie orientala), apoi uleiul, punem ceapa verde, invartim de 4-5 ori, dupa care adaugam fasiutele de morcov, amestecam si dupa jumatate-maxim 1 minut, adaugam varza si amestecam. Condimentam cu sosul de soia si sos oyster, amestecam si mai lasam vreo 2 minute. Adaugam supa, condimentam din nou, cu sare si sambal oelek. Daca mai e nevoie, puteti adauga sos de soia. Lasam sa fiarba 3-4 minute cu capac, timp in care fierbem taiteii. Se fierb in apa fara sare 2 minute. Se strecoara si se clatesc scurt cu apa rece.
Taiteii se pun pe fundul castronului, iar supa se poate adauga deasupra.
Alte retete cu varza recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!
Ciorba ruseascaAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosDe departe cea mai buna prajiturica pe care am papat-o pana acum, incercati-o, moale, ciocolatoasa, cu exterior crocant, e...
Grea de ciocolata cu stafide si nucaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii