Supe de legume

Reteta Supa vieneza de cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supă de casă cu găluşte pufoase"
 
>
Supa vieneza de cartofi este delicioasa si foarte usor de realizat. Pentru a face aceasta reteta de supa folositi 1 kg de cartofi.

ingrediente

   1 kg de cartofi
   1 fir de praz
   3 morcovi
   100 gr telina
   2 cepe
   50 gr unt (am folosit de casa)
   125 gr smantana
   1litru de supa de pui sau de legume
   patrunjel
   tarhon
   sare si piper

mod de preparare

Supa vieneza de cartofi este delicioasa si foarte usor de realizat. Pentru a face aceasta reteta de supa se taie in cubulete cartofii si legumele spalate si curatate.
Se caleste ceapa in unt, apoi se adauga cartofii si toate legumele.
Se toarna supa si se tine pe foc pana legumele sunt fierte. Se ia oala de pe foc si se sfarama sau mixeaza legumele. Se pot lasa cativa cartofi nemixati. Se bate smantana si se incorporeaza usor in supa.
Se mai fierbe un minut si se adauga tarhonul tocat.
Se condimenteaza dupa gust. Se serveste fierbinte si presarata cu patrunjel.


Supa vieneza de carofi se serveste calda, daca doriti cu smantana.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Incearca si Supa de visine
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa vieneza de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.