Supe si ciorbe

Reteta Supa de vitel cu taitei de casa

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:55m 
gatire reteta 20m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 22-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Dovleac (Reteta Video)"
 
O supa delicioasa,sanatoasa si cu o aroma deosebita fata de celelalte supe.

ingrediente

8 portii

   un kg oase de vitel (cu carnita)
   2 cepe
   3 morcovi
   un ardei gras
   o bucata mica de telina
   o radacina de patrunjel
   sare
   piper
   o legatura patrunjel verde
   taitei de casa

mod de preparare

Spalam oasele de vitel si le punem la fiert in apa rece cu un praf de sare.Indepartam spuma formata . Mai adaugam apa cand scade. Cand carnea incepe sa devina frageda,punem legumele taiate bucati mari si ceapa intreaga.Lasam pe foc pana carnea se desprinde de pe oase si legumele sunt fierte. Dam deoparte si scoatem legumele si oasele din supa cu o spumiera (sau putem strecura supa) . Punem din nou pe foc si cand clocoteste adaugam taiteii si lasam sa fiarba in jur de zece minute.Potrivim gustul de sare si piper, adaugam rondele de morcov fiert si carnea taiata cubulete. Lasam sa mai dea cateva clocote, dam deoparte si presaram patrunjel. Pofta mare!
Incearca si Ciorba de stevie cu oua intregi
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vitel cu taitei de casa" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe si ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.