Supe de carne

Reteta Ciorba de pui cu smantana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1m 
bucur_30072 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune puiul la fiert cu putin delikat. Dupa ce e fiert bine se scoate si se curata toata carnea de pe oase. Se inlatura si pielita. Se taie bucatele

ingrediente

   1 pui
   3 linguri smantana
   3 oua
   un morcov
   delikat
   o capatana usturoi
   2linguri ulei

mod de preparare

Se pune puiul la fiert cu putin delikat. Dupa ce e fiert bine se scoate si se curata toata carnea de pe oase. Se inlatura si pielita. Se taie bucatele mici si se pune in zeama in care se fierbe puiul. Se da intr-un clocot, apoi se ia de pe foc. Se bate ouale bine si se adauga smantana. Dupa ce s-a mai racit putin fiertura de pui se adauga compozitia de oua cu smantana. Daca e clocotita se va imbranzi de aceea e bine sa o lasi sa se mai raceasca. Se da morcovul pe razatoarea mica si se prajeste in ulei. Dupa ce s-a prajit strecori si uleiul, se adauga in ciorba. Din usturoi se face un mujdei.
Se serveste cu mujdeiul de usturoi si smantana dupa preferinta.
Incearca si Ciorba de burta de vita
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.