Supe de carne

Reteta Supa bors

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fierbem 3 l de supa din ceafa, ceapa, sare si piper boabe.
Calim in ulei morcovii, sfecla, patrunjelul si gulia taiate cubulete. Cand toate devin moi

ingrediente

   700 gr ceafa de porc
   4-5 morcovi
   2 sfecle
   3-4 radacini patrunjel
   1 gulie
   6-7 cartofi taiati cubulete
   boia
   piper
   varza taiata fasii
   varza acra
   bulion
   delicat
   marar
   usturoi
   frunze de patrunjel
   150 gr fasole uscata
   200 ml smantana

mod de preparare

Fierbem 3 l de supa din ceafa, ceapa, sare si piper boabe.


Calim in ulei morcovii, sfecla, patrunjelul si gulia taiate cubulete. Cand toate devin moi adaugam cartofii si calim mai departe.


Condimentam cu boia si piper si diluam cu supa de carne din care scoatem carnea si o taiem cubulete.
Dupa ce da in clocot adaugam varza taiata fasii, varza acra, bulionul, delicatul, mararul, usturoiul si frunzele de patrunjel. Diluam din nou cu supa de carne.


Dupa 5-10 minute, cand varza se inmoaie, ingrosam supa cu fasole uscata fiarta in prealabil.


Servim cu smantana si paine cu mustar.
Pofta buna!





Alte mancaruri


recomandate:


Rulada de miel cu spanac


Ciuperci umplute


Mancare de mazare cu carne
Incearca si Supa de fasole verde cu costita afumata
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa bors" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.