Supe de carne

Reteta Supa cu galuste a la Romeo

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Vasile_32793 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala gaina sau puiul, se spumeaza de spuma dupa aceea se adauga morcovul taiat in patru, cepele, telina curatata si se taie cuburi si daca se dore

ingrediente

   2 morcovi
   2 cepe maricele
   o telina un pui sau gaina ce vreti delikat patrunjel verde
   2 oua gris

mod de preparare

Se spala gaina sau puiul, se spumeaza de spuma dupa aceea se adauga morcovul taiat in patru, cepele, telina curatata si se taie cuburi si daca se doreste, optional, se poate adauga si un cartof taiat cuburi; cit fierb legumele cu puiul se fac galustele: se bat 2 oua cu un pic de sare si dupa aceea se adauga incet grisul - cum se spune in popor in ploaie - si dupa ce s-a format un aluat mai gros se adauga un pic de ulei de masline sau chiar untura pentru a fragezi galustele. Cand a fiert pe jumatate zarzavaturile, se ia cu varful linguritei din compozitia pe care am facut-o si se pune in oala galustele; dupa ce au fiert bine, se stinge focul si se adauga patrunjelul tocat marunt.
Se poate servi si cu un pic de piper si zeama de lamaie, pentru cine doreste.
Incearca si Supa de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste a la Romeo" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite