Carnea se spala, se usca si se prajeste pe ambele parti in ulei incins. Se adauga apa, sarea si se fierbe. Se curata ceapa, patrunjelul si telina, toa
Carnea se spala, se usca si se prajeste pe ambele parti in ulei incins. Se adauga apa, sarea si se fierbe. Se curata ceapa, patrunjelul si telina, toate se adauga la supa. Carnea se fierbe o jumatate de ora, iar spuma produsa la suprafata se indeparteaza constant. Oala se acopera lasand loc pentru evaporarea aburilor. Morcovii se curata si se taie rondele. Gulia se taie cuburi. Carnea, ceapa si patrunjelul se scoate din oala, si supa se strecoara. Legumele pregatite si mazarea verde impreuna cu conopida desfacuta pe bucati si fasolea verde taiata se adauga la supa strecurata, si se fierbe 15 minute. Carnea fiarta se taie bucati si se adauga inapoi la supa. Asmatuile se spala si se taie marunt.
Supa gata preparata se condimenteaza cu sare, piper si sos de soie, si se serveste presarat cu asmatui.
Alte retete ciorba recomandate
Ciorba radauteana
Supa de rosii
Ciorba urzici
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postMelcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...
Melcisori cu nuca si gem de maceseGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloIn zilele reci imi place mult sa stau pe langa cuptor, sa coc bunatati, sa le savurez alaturi de cei dragi langa un ceai sau...
Tarta cu branza si stafideReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii