Spalam gaina, o uscam si facem loc pentru umplutura cu degetele. Frecam cu sare, piper atat pe interior cat si pe exterior si punem boabele de piper i
Spalam gaina, o uscam si facem loc pentru umplutura cu degetele. Frecam cu sare, piper atat pe interior cat si pe exterior si punem boabele de piper in interiorul gainii. Inmuiem chiflele in apa si le stoarcem. Apoi adaugam ouale, ficatul macinat, sarea, piperul, maghiranul si frunzele de patrunjel. Umplem gaina cu umplutura obtinuta. Punem gaina intr-o oala si turnam apa deasupra pana o acoperim. O miscam putin cu o lingura de lemn, sa intre apa si sub ea. Curatam legumele si le adaugam la carne. Spalam bine ceapa, curatam usturoiul si le adaugam la supa. Lasam sa dea in clocot la foc mare. Apoi lasam la foc mic, indepartam spuma daca se formeaza si presaram cu sare, piper si crema de ardei. Fierbem la foc mic acoperit cu un capac pana cand ingredientele devin moi. Servim supa impreuna cu legumele, iar carnea, cu cartofi cu patrunjel si muratura.
Alte retete mancare
recomandate
Ciorba radauteana
Tocanita de cartofi cu carne
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradNu inventăm apa caldă! E doar o rețetă bună pentru un picnic reușit, pentru pus la pachet sau chiar pentru un fel...
Snitel parizian din piept de puiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii