Supe de carne

Reteta Supa de mazare cu perisoare de pui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
constantin_24699 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Din pieptul de pui tocat, 1 ceapa, orezul fiert sare si piper se fac perisoare care se dau prin faina.
Celelate 2 cepe taiate marunt, usturoiul tocat

ingrediente

   3 cepe
   1 catel de usturoi
   1 lingura unt
   1 lingura gris
   300 gr mazare boabe
   supa de gaina(2 cubulete) 250 gr smantana
   1 piept de pui
   1 lingurita orez
   sare
   piper
   zeama de lamaie
   marar

mod de preparare

Din pieptul de pui tocat, 1 ceapa, orezul fiert sare si piper se fac perisoare care se dau prin faina.
Celelate 2 cepe taiate marunt, usturoiul tocat, mazarea, grisul cubuletele de supa si 1/2 l apa se fierb pana fierbe bine apoi se paseaza pana se obtine supa de mazare. Aceasta se pune din nou la fiert cu inca 1/2 l apa, se da in clocot si se pun perisoarele cat mai mici. Dupa ce se fierb se adauga smantana si marar tocat. Se lasa acoperita cca. 1 ora dupa care se pastreaza doar in frigider.
Este foarte fina si buna mai ales pentru copii mofturosi.
Se poate pune foarte putina smantana in ea si restul in farfurii. Zeama de lamaie se adauga optional. Nu se serveste foare calda.
Incearca si Supa de gaina umpluta
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu perisoare de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.