Supe de carne

Reteta Supa de perisoare cu tarhon

Medie

1h:15m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Carnea fara grasime se da prin masina de tocat, de 2-3 ori, impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa. Se amesteca cu orezul curatat, spalat si cu patr

ingrediente

80 gr. carne de vaca

1/2 felie franzela

1/2 lingurita orez

1/2 lingurita patrunjel verde

tarhon

1/2 galbenus

o lingurita zeama de lamiie

sare

1/2 buc. morcov

1 buc. cartof

mod de preparare

Carnea fara grasime se da prin masina de tocat, de 2-3 ori, impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa. Se amesteca cu orezul curatat, spalat si cu patrunjelul verde tocat. Din acesta compozitie se formeaza perisoare mici, care se fierb in apa clocotita, pina se inmoaie bine carnea: zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert. In timpul fierberii se adauga si cartoful curatat si taiat cuburi. Se fierb impreuna, apoi se strecoara si, in zeama obtinuta, se pun perisoarele, impreuna cu tarhonul verde tocat. Se lasa sa mai dea un clocot, apoi se ia de pe foc si se drege cu galbenusul frecat cu putina sare si amestecat cu zeama de lamiie.

Incearca si Supa cu paste si scoici si napi

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de perisoare cu tarhon" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %

179.99 lei

Vezi detalii

Slow Cooker 4.7L Digital

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.