Supe de carne

Reteta Supa de varza creata

Medie

3h:20m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se alege o varza creata, se scoate primul rind de frunze, se taie varza in patru, se inlatura cotorul si partea tare din mijloc si se pune in apa cloc

ingrediente

1 buc. varza creata

2 buc. morcovi

2-3 felii de slanina

1/2 kg. de carne de vaca

de preferinta piept

1 buc. ceapa

2 cuisoare

sare

mod de preparare

Se alege o varza creata, se scoate primul rind de frunze, se taie varza in patru, se inlatura cotorul si partea tare din mijloc si se pune in apa clocotita sa fiarba vreo 10 minute. Se scoate, se pune in apa rece si se se scurge bine de apa. Aceasta operatie serveste la scoaterea mirosului prea tare pe care l-ar avea varza in supa. Varza astfel pregatita se asaza pe fundul oalei, iar deasupra se asaza pe rind 2 morcovi curatati si taiati in doua, slanina, carnea, o ceapa in care s-au infipt cuisoarele. Se toarna deasupra 4 litri de apa rece si se sareaza. Trebuie sa fiarba apoximativ 3 ore la foc mic. Se spumeaza din cind in cind. Inainte de a se servi, se scoate din supa carnea si tot zarzavatul, lasindu-se numai varza.
Se serveste cu piine prajita

Incearca si Supa de fasole cu ciolan in paine

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza creata" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Fitness Blender Active Pro

- 32 %

249.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 15 %

449.99 lei

Vezi detalii

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %

299.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.