Supe de carne

Reteta Supa de vita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Calim in ulei ceapa taiata marunt. Luam deoparte de pe aragaz, presaram boiaua de ardei, amestecam bine si dupa ce punem putina apa, oparim astfel cea

ingrediente

   300 grame carne de vita
   250 grame fasole verde
   250 grame cartofi
   4 linguri ulei
   o lingura cu varf de faina
   200 ml smanatana
   2 cepe
   3 catei de usturoi
   foi de dafin
   chimion macinat
   boia de ardei
   piper
   patrunjel verde
   sare

mod de preparare

Calim in ulei ceapa taiata marunt. Luam deoparte de pe aragaz, presaram boiaua de ardei, amestecam bine si dupa ce punem putina apa, oparim astfel ceapa. Apoi adaugam carnea taiata cubulete, punem sare, piper, foi de dafin, usturoi zdrobit si chimion macinat. Daca s-a albit putin carnea, mai punem inca un deget de apa si o fierbem bine sub capac (daca apa se evapora, mai adaugam). Daca s-a facut, adaugam 1,5 litri apa si punem cartofii taiati cubulete si fasolea verde curatata si taiata. Din faina si smantana facem o ingrosala, care o adaugam la supa, daca toate ingredientele s-au inmuiat bine. In sfarsit, presaram patrunjelul verde tocat marunt.
Retete de ciorba recomandate:





Ciorba de burta


Ciorba perisoare
Incearca si Ciorba de os afumat
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.