Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (
Se taie legumele cubulete cam de 1/2-1 cm (cartofii mai mari cam de 1 1/2 cm), se pune untul intr-o cratita, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul (telina) si se soteaza putin pana ceapa devine translucida. Se adauga cuburile knorr presarate peste legume , sare, piper dupa gust si apa calaie cat sa acopere legumele cam 3-4 cm. Se lasa la foc mic pana legumele sunt aproape facute, se adauga apoi mazarea, porumbul, (broccoli, conopida) si se lasa inca vreo 5 min pana toate legumele sunt fierte. Se ia de pe foc si se adauga smantana.
Daca se doreste, se adauga carne de pui (e foarte, foarte buna si cu macrou afumat).
Reteta aceasta este extrem de simpla, este f usor de preparat, se pot folosi orice legume pe care le aveti in frigider, cat de putine sau cat de multe dar cu cat mai multe cu atat supa este mai atractiva si mai delicioasa si va garantez ca copiii o vor papa toata!
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...
Mâncare de năut cu sos de ceapăO reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mereLămâile sunt nelipsite din bucătăria mea. Lunile trecute, chiar am avut nevoie de multe lămâi, pentru sucuri,...
Limoncello - Lichior din coaja de lamaie
Comentarii