Pentru sos picant cu mustar ceapa se curata, se spala, se taie marunt, dupa care se fierbe cu vin si otet timp de 7 minute....
Sos picant cu mustar (Robert)Pentru sos demi-glace se amesteca sosul brun cu esenta de oase, vinul, piperul, untul si se fierb 2-3 minute. Sosul...
Sos demi-glacePentru cafe glace aveti nevoie de lapte, cafea concentrata, zahar, frisca si vanilie. Se fac la filtru trei decilitri de...
Cafe glace cu frisca si vaniliePentru reteta de nuga glace, aveti nevoie de zahar, apa, migdale, oua, frisca, compot de fructe si nuca de cocos.
Nuga glaceSe fierbe cafeaua, se lasa sa se raceasca. Se pun cuburile de gheata, inghetata, frisca deasupra si se presara cu barot de...
Cafea glaceSe toarna 450 ml cafea in tavite de cuburi de gheata si se congeleaza. Se indulceste restul de cafea cu zahar dupa gust. Se...
Cafe glace