culinar.ro

Supa crema de morcovi cu sofran

Impart astazi cu voi o reteta sublima de supa crema. Este cea mai fina si catifelata supa pe care am facut-o eu… si nu am...

Supa crema de morcovi cu sofran

Mancaruri cu legume

Ratatouille pe grill

Reteta dietetica si delicioasa! De mult am asteptat sezonul cald, umplerea pietelor de legume proaspete si fructe. Ador sa...

Ratatouille pe grill

Mancaruri cu carne

Frigarui cu piept de pui, ceapa rosie, iaurt si sofran, la gratar

Supe de legume

Supa de conopida cu sofran (Gordon)

Supa de conopida cu sofran este o reteta de supa crema a celebrului Gordon Ramsay. Este o supa crema, dar cu toate acestea...

Supa de conopida cu sofran (Gordon)

Budinci

Sholezard - Budinca de orez cu sofran si apa de trandafiri

Sholezard este o budinca de orez cu sofran si apa de trandafiri ce se poate servi cald sau rece ca si desert. Spala orezul...

Sholezard - Budinca de orez cu sofran si apa de trandafiri

Preparate dulci

Paine cu mirodenii pentru ceai

Painea cu mirodenii pentru ceai este delicioasa. Pentru a prepara aceasta paine aveti nevoie de faina, lapte praf, cuisoare,...

Paine cu mirodenii pentru ceai

Prajituri

Fursecuri persane

Fursecuri persane cu stafide si sofran este o delicioasa reteta. Pentru a pregati fursecuri persane aveti neaparat nevoie de...

Fursecuri persane

Mancaruri cu peste

Macrou cu ierburi de Provence si sofran

Macrou cu ierburi de Provence si sofran este o reteta fina si delicioasa. Cheia acestei retete cu peste sunt condimentele.

Macrou cu ierburi de Provence si sofran

Mancaruri cu peste

Somon la gratar cu orez

Pentru aceasta retete aveti nevoie de somon, sare, piper, lamaie, orez, apa, sofran, unt, smantana, verdeata si ulei.

Somon la gratar cu orez

Mancaruri cu orez

Orez cu sofran

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de usturoi, bulion, curry, ciocanele de pui, rozmarin, orez, sofran, unt si supa.

Orez cu sofran

Mancaruri cu orez

Orez cu sofran si ciocanele de pui

Se amesteca bulionul cu usturoiul tocat marunt, curry, uleiul, mierea si rozmarinul. Se pun ciocanele intr-o tava, se ung cu...

Orez cu sofran si ciocanele de pui

Aperitive cu oua

Omleta indiana

Rosiile se curata de pielite, apoi se taie in cuburi mari. Se pun la fiert in supa clocotita impreuna cu rondele de ceapa,...

Omleta indiana

Aperitive cu oua

Friganele la cuptor cu sofran si sirop de artar

Friganelele sunt o institutie. Le cunoaste toata lumea in atat de multe feluri incat ai putea umple o mica enciclopedie pe...

Friganele la cuptor cu sofran si sirop de artar

Mancaruri cu carne

Pilaf cu pui si sofran

Orezul se fierbe in apa cu sofran si vegeta. Se scurge, se pune in vasul de amestecat. Se adauga patrunjelul verde tocat...

Pilaf cu pui si sofran

Mancaruri cu orez

Rizotto cu sofran

Ceapa tocata marunt se caleste, se adauga si usturoiul pisat, apoi orezul care se caleste pana devine sticlos. Se...

Rizotto cu sofran

Mancaruri cu legume

Orez cu rosii si busuioc

Spalam orezul si in fierbem incratita cu apa. Se adauga sare si un praf de piper. Se lasa la fiert. Punem margarina dupa ce...

Orez cu rosii si busuioc

Mancaruri cu carne

Tajina marocana cu gutui caramelizate

Se taie carnea in cuburi de 150 g si se pun la calit intr-o cratita cu unt. Se adauga sare, piper, sofran si ceapa rasa. Se...

Tajina marocana cu gutui caramelizate

Mancaruri cu orez

Orez cu sofran

Orezul se fierbe astfel incit sa nu fie prea moale. In alt vas se aureste ceapa taiata marunt, se scoate pe o farfurioara si...

Orez cu sofran

Mancaruri cu orez

Paella (reteta originala)

Paella, reteta traditionala spaniola, a pornit din regiunea Valencia in varianta retetei originale, raspandindu-se apoi in...

Paella (reteta originala)

Aperitive cu oua

Omleta indiana

Se taie rosiile in cubulete mai mari si cepele in rondele apoi se pun la fiert in supa clocotita. Se adauga sare, piper,...

Omleta indiana