Nelipsita din camara. Cum toamna ne rasfata cu o varietate larga de legume, nu se poate sa nu ne umplem borcanele cu o...
Zacusca de vineteZacusca de vinete e delicioasa fiind alegerea perfecta pentru zilele de post.
Zacusca de vineteAmbele bunici gospodine desavarsite, am avut de unde invata, mai intai mama, apoi eu. Un deliciu de reteta, mai ales daca...
Zacusca de ghebeS-a imbracat gradina toata in tonuri dulci de aramiu; miroase a vanata coapta, a gogosar si rubiniu. E zarva mare in...
Zacusca cu buretiEste o pasta de ardei foarte gustoasa care se poate inlocui cu zacusca sau se adauga la diverse preparare, cum ar fi:...
Pasta de ardei rosiiAceasta zacusca este una din preferatele noastre, se mananca cu mare pofta atat de cei mici cat si de cei mari.
Zacusca cu ciuperciSunt nascuta si crescuta intr-o comunitate de pescari de la Dunare si este imposibil ca sa-mi lipseasca asemenea bunatate din...
Zacusca de pesteIn urma cu ceva ani cand am facut aceasta zacusca pentru prima data,toata familia a ramas placut impresionata de gustul ei...
Zacusca de fasoleDovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...
Tocana de legume cu dovleceiPotrivita pentru iarna
Zacusca cu gogosari (pentru iarna)Imi place sa prepar zacusca din vinete, ardei gras rosu si ceapa dupa o reteta invatata de la mama.
Zacusca de vinete si ardei• puneti ardeii pe plita sau in cuptor la copt• tocati ciupercile cubulete marunte• odata copti ardeii, puneti
Zacusca cu ciuperci• coaceti vinetele si ardeii, curatati-i si tocati-i cu un tocator de lemn – nu atingeti legumele coapte
Zacusca de legumeZacusca este un preparat traditional pe care gospodinele il pregatesc in fiecare toamna. Azi va prezint o reteta delicioasa...
Zacusca de vinete cu sau fara ghebeZacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosii este o reteta de zacusca pe care oricine o poate prepara. Delicioasa zacusca...
Zacusca delicioasa de vinete cu ardei si rosiiZacusca tocata si pastrata la borcane, peste iarna, este numai buna pentru mesele din perioada postului si nu numai.
Zacusca tocataZacusca de vinete este un mod minunat de a te bucura de gustul lor si iarna. Zacusca este delicioasa si nu e deloc greu de...
Zacusca de vinete cu rosii si ardeiZacusca de vinete traditionala este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Se coc vinetele, gogosarii si...
Zacusca de vinete traditionalaZacusca de dovleac este delicioasa si se prepara foarte usor, va fi numai buna la iarna. Pentru zacusca de dovleac se curata...
Zacusca de dovleacZacusca de vinete cu morcovi este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. Vinetele se coc se curata si se lasa...
Zacusca de vinete cu morcoviZacusca cu vinete si morcov este o varianta speciala, ce merita incercata! Pentru aceasta se spala toate legumele si se...
Zacusca cu vinete si morcovPentru zacusca cu fasole se lasa la inmuiat fasolea cel putin 12 ore apoi se pune la fiert in apa cu sare, se schimba apa de...
Zacusca cu fasoleZacusca de telina se pregateste foarte usor iar pentru aceasta va trebuie 500 g ceapa calita.
Zacusca de telinaZacusca de vinete cu ardei este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta va trebuie 5 vinete, 15 ardei grasi.
Zacusca de vinete cu ardeiPentru aceasta zacusca, gogosarii si vinetele se coc si se toaca marunt. Este foarte gustoasa.
Zacusca de vinete cu gogosariZacusca dietettica se pune fierbinte in borcane si se capseaza, apoi se acopera si se lasa timp de 48 de ore.
Zacusca dieteticaPentru zacusca Domnica va trebuie 1 kg morcovi, 4 cepe potrivite, 4 kg rosii facute bulion.
Zacusca DomnicaZacusca Leana se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie, 25 de gogosari.
Zacusca LeanaZacusca de popinci (ciuperci) se pune fierbinte in borcan, apoi sterilizam timp de 30 de minute, dupa care le acoperim cu...
Zacusca de popinci (ciuperci)Zacusca de morcov se pun in borcane, se sterilizeaza timp de treizeci de minute, apoi se tine in paturi pana a doua zi.
Zacusca gustoasa de morcovPentru zacusca de patlagele verzi va trebuie 1 kg ceapa, 3 kg patlagele, 1,5 kg gogosari.
Zacusca de patlagele verziPentru zacusca de peste aveti nevoie de 6 kg peste (crap curatat si viscerat). Este foarte buna.
Zacusca de peste (Crap)Zacusca de macrou este foarte gustoasa. Aveti nevoie de 6 kg macrou curatat, 10 kg gogosari copti.
Zacusca de macrouZacusca de gogosari si popinci este foarte buna. Aveti nevoie de 5 kg gogosari curatati si dati prin masina.
Zacusca de gogosari si popinciZacusca de gogosari cu fasole boboloane se pune fierbinte in borcane, le legam bine, apoi le fierbem la Bain-Marie timp de 40...
Zacusca de gogosari cu fasole boboloane1 kg fasole boabe mari se fierb si se dau prin masina. Zacusca de fasole cu morcovi este foarte buna.
Zacusca de fasole cu morcoviPentru aceasta zacusca, morcovul, ceapa si gogosarii se toaca prin masina de tocat carne, apoi se pun la fiert cu uleiul si...
Zacusca gustoasa de fasole (Boboloane)Pentru zacusca de gogosari va trebuie 2 kg ceapa, 4 kg rosii bine coapte, 50 de ardei grasi sau 30 de gogosari frumosi.
Zacusca de gogosariZacusca de gogosari cu ciuperci se pregateste usor si este foarte buna. Va trebuie 3 kg ciuperci fierte, 2 kg ceapa calita, 3...
Zacusca de gogosari cu ciuperciPentru zacusca de ardei kapia totul se fierbe timp de 25 de minute, apoi se toarna fierbinte in borcane si se pun la cuptor.
Zacusca de ardei kapiaPentru zacusca de ardei kapia cu mustar, 7 kg ardei kapia, copti, curatati si dati prin masina, ii punem la fiert cu 300 ml...
Zacusca de ardei kapia cu mustarZacusca de bureti este un preparat gustos. Buretii se fierb timp de 3 ore, cu 2 linguri de sare.
Zacusca de buretiZacusca de fasole cu ardei kapia este foarte buna. Va trebuie 5 kg gogosari copti, 5 kg ardei kapia copti, 2 kg ceapa.
Zacusca de fasole cu ardei kapiaZacusca cu mustar nu este greu de pregatit si este foarte gustoasa. Va trebuie 7 kg ardei kapia.
Zacusca cu mustarZacusca cu dovlecei este delicioasa. Pentru a prepara aceasta zacusca aveti nevoie de 5 kg gogosari, 100 ml ulei de masline,...
Zacusca cu dovlecei