maduva


Oase de maduva

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Oasele de maduva le-am rumenit singure in cuptor pina a inceput sa iasa uleiul din ele, cam 10-15 minute si le-am

detalii rețetă—

Bors cu perisoare si orez

complexitate reteta Redusa 

Pentru bors cu perisoare si orez alegeti un os de rasol cu sita si maduva si puneti-l la fiert in 2 litri de apa.

detalii rețetă—

Aperitiv cu maduva

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Maduva se curata in apa rece de pielite. Se pune apoi la fiert in apa fiarta cu sare, in care se adauga ceapa

detalii rețetă—

Ficat de gaina cu sos Bechamel

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se curata ficatul, i se indeparteaza vezica cu fierea, apoi se toaca foarte marunt impreuna cu maduva. Se

detalii rețetă—

Bors cu perisoare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Un os de rasol cu maduva se pune sa fiarba impreuna cu 1 I apa. Legumele se curata, se spala, se maruntesc iar la

detalii rețetă—

Gusa de vita cu cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Gusa si cascavalul se prajesc putin in ulei, apoi se adauga maduva de pasare.Se lasa sa se prajeaca impreuna pana

detalii rețetă—

Coltunasi umpluti cu spanac si maduva

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 

In apa fierbinte se dizolva bicarbonatul si se fierbe in ea spanacul pana devine moale. Dupa racire se stoarce de

detalii rețetă—

Bors de perisoare

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Se pune un os de rasol de vita cu sita si maduva sa fiarba cu un litru apa.Legumele se curata si se spala,se scot

detalii rețetă—

Reteta mititei

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 

Se fierbe o zeama din oase de vaca cu maduva, care se scade bine, din 500 gramme de oase la fiece kilogramm de

detalii rețetă—

Biftec tocat cu vin alb si lamiie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Carnea se toaca, se amesteca cu maduva, sare, piper, nucsoara, gris, ouale, miezul de piine inmuiat in lapte si

detalii rețetă—

Bors de vita cu perisoare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se alege un os de rasol cu sita si maduva si se pune la fiert in 2 litri de apa. Se curata legumele, se spala

detalii rețetă—