morun


File siberian de morun sau nisetru

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru file siberian de morun sau nisetru pestele se spala. Ceapa, patrunjelul radacina, pastarnacul radacina,

detalii rețetă—

Chiftele delicioase de peste

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Chiftelele de peste se fac din orice rest de peste fiert, morun, pastruga, salau sau stiuca. Se scot cu grija toate

detalii rețetă—

Peste la cuptor cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pentru peste la cuptor cu ciuperci se fierbe in apa cu sare si zarzavat, morun, nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a

detalii rețetă—

Mancare de morun cu branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura

detalii rețetă—

Stufat de morun cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Ciupercile se spala si se pun cu o lingura de unt sa fiarba inabusite in apa ce o lasa. Feliile de morun curatate

detalii rețetă—

Morun cu sos de vin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Morunul se curata de solzi si maruntaie, se spala, se taie felii si se adauga peste ele sare si piper. Se aseaza

detalii rețetă—

Morun la gratar

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Feliile de morun se ung cu ulei si se lasa pe farfurie 30 minute, apoi se pune la fript pe gratarul fierbinte. Se

detalii rețetă—

Rasol de morun

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Morunul se curata apoi se spala cu apa fierbinte si se sareaza dupa care se lasa o ora. Intre timp se fierb in apa

detalii rețetă—

Morun sau nisetru cu sos de lamaie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Bucatile de morun (nisetru) se ung cu ulei, se frig pe ambele parti, la gratar si se aseaza pe un platou. Peste

detalii rețetă—

Morun sau nisetru cu sos de lamaie (a la grec)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Morunul (nisetru)se curata si se sareaza. Lamaia se spala si se taie rondele. Sosul de lamaie (a la grec) se

detalii rețetă—

Peste in aluat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Se poate pregati din salau, nisetru, morun, somn. Se curata pestele de pielita si de oase. Se taie in bucatele mici

detalii rețetă—